2013年
2月
20日
水
見た目が野菜の中で一番美しいと言われる「ロマネスコ」。 幾何学的なその姿はキレイという人もいれば、気持ち悪いと言われることも。 味はカリフラワーです。 ホクホクとして甘い味わいの野菜です。 その姿の面白さを活かして色々なメニューに使えます。