以前にも一度ご紹介した「鶏肉と野菜のサワークリーム煮」です。
今回は今が旬のトウモロコシを入れてみました。

トウモロコシの歯触りが楽しいサッパリ味の煮物になりました。

他にはニンニク、タマネギ、ブロッコリー、人参、インゲン、セロリ、ジャガイモと添え物にサラダ菜、トマトと野菜10品目を使いました。
たくさんの野菜が一度に美味しく食べられます。

是非お試しください。

焼きトウモロコシも結構自分で手軽に簡単にできますよ。

前にご紹介した「レンジで簡単トウモロコシ」にひと手間加えると、美味しい焼きモロコシになります。

茹でたり蒸したりでもおいしいトウモロコシ。
醤油味で焼くとまた楽しいトウモロコシになります。

お試しください。

トウモロコシはお鍋で茹でるのも当然ありなのですが、実はレンジでチンでも美味しくできます。

簡単、美味しい、簡単茹でトウモロコシの作り方です。

旬も終りになってきましたが、お店の試食でお出ししているトウモロコシの茹で方をご紹介します。
このやり方が豆が皺にならずにプックリとしてミズミズしく、甘いトウモロコシが楽しめると思います。

ピーマンの肉詰めの要領で、全く違う味を楽しめる「シイタケのコンビーフ詰め」を作ります。