お取引先の日本食研 千葉本社さんが、青果店向けの展示会を行うということで行ってきました。
利根川沿いの広大な敷地に何棟もの綺麗な建物が建っていました。
青果向けのプレゼンテーションは今回が初めてとのことで、いろいろ突っ込みどころはありますが、ありがたくためになる展示会でした。
うちの店で扱っている日本食研さんの工場見学をさせていただくのは、野菜でいえば生産農家さんを訪ねるのと同じことです。
食品メーカーの品質管理が非常に厳しく消費者の方に見られるようになった今、それ以上のリスク管理をしている現場を見せていただきました。
同じ加工調味品を買うならば、日本食研の商品はひとまず安心してご購入していただける商品だということを再確認しました。
うちの店に置いてあるものなので、こうして生産現場を見ることができて良かったです。
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