近年健康食材として注目されている「ヤーコン」。
腸内のビフィズス菌を増やすフラクトオリゴ糖を最も多く含む野菜です。
便秘解消と大腸ガンの予防に効果が期待できます。
またポリフェノールも大量に含んでいて活性酸素を無毒化する抗酸化作用があり糖尿病や心筋梗塞、脳梗塞の予防効果も期待できます。
味ももちろん良くて生で食べるとシャキシャキとして甘く、梨のような食感がします。
北海道産のヤーコン芋を1箱(4キロ)2,500円(税込、送料別)で販売いたします。
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