ミニトマト「アイコ」でちょっとオシャレな前菜を。

アイコを縦に半分にカットします。

ハムとかサラミとかをアイコの大きさに合わせてカットします。

アイコにハムを乗せて、ミントやイタリアンパセリ、ルッコラなどのハーブを乗せます。

バルサミコ酢を振りかけます。


作るのが簡単で、ハムとハーブのチョイスで色々なバリエーションが楽しめる一品です。